Канапе из фрикаделек в клюквенном соусе
10 лет назад
- Время приготовления: 60 минут
- Выход: 4 порции
- Затраты: 200 — 300 рублей
Хороший рецепт мясных канапе в домашних условиях. Отлично подойдет к праздничному столу.
А если не добавлять специи в соус, то вполне можно приготовить такое канапе на стол на день рождения своему ребенку.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 400 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Панировочные сухари — 1/2 стакана
- Молоко — 2 столовой ложки
- Лук — 1 штука
- Клюквенный сок — 250 грамм
- Соус чили — 100 грамм
- Сахар — 1 столовая ложка
- Соль — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1/2 чайной ложки
Рецепт канапе в домашних условиях:
|
В большой посуде смешать мясной фарш, яйцо, молоко, панировочный сухари, соль и измельченный лук. Из получившейся смеси скатать небольшие фрикадельки, диаметром 2 см; Разложить фрикадельки на противень — на пергаментную бумагу и выпекать в духовке 20 минут на медленном огне; Для соуса: в большой кастрюле перемешать клюквенный сок, соус чили, сахар и лимонный сок. Добавить фрикадельки в соус и держать на огне 30 минут. Готовые фрикадельки нанизать на шпажки, либо зубочистки, можно украсить помидорками черри, либо оливками. Мясные канапе готовы! Сегодня я поделилась с вами рецептом канапе в домашних условиях. Следите за новостями и не пропустите главные рецепты! |
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!
Автор рецепта: Регина (admin)
apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!
