Омлетный рулет с начинкой

Author Регина (admin)    Category Закуски     Tags 4 года назад

Омлетный рулет

  • Время приготовления: 15 минут
  • Выход: 1 порция
  • Затраты: 25 — 30 рублей

Сегодня покажу Вам рецепт рулета из омлета с начинкой из сыра фетаксы и болгарского перца. Обожаю эту закуску! Хотя ем ее не как закуску, а как полноценный легкий ужин или разгрузочный обед. А фетакса — это вообще находка для овощных салатов!
Омлетный рулет получается очень красивым, а начинка свежая, вкусная и хрустящая за счет болгарского перца.
Очень полезное и легкое блюдо!
А если вы увлечены здоровым питанием советую посмотреть рецепт морского языка на пару.
Итак, перейдем к приготовлению омлетного рулета с начинкой…

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки
  • Крахмал — 2 чайной ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Сахар — щепотка
  • Сметана — 1 столовая ложка
  • Маслины — по вкусу
  • Сыр Фетакса — по вкусу
  • Болгарский перец — по вкусу

Рецепт рулета из омлета с начинкой:

Омлетный рулет
Итак, приготовим омлетную основу. Для этого нам нужно взбить два яйца с пол ложечкой соли, щепоткой сахара и двумя ложечками крахмала. Можно взять обыкновенную муку. Но я делаю с крахмалом, как это было в оригинальном рецепте.
Омлетный рулет
Омлетную основу выливаем тонким слоем в форму смазанную маслом, сверху разложим нарезанные маслины для красоты.
Обязательно нужно брать форму, в которой омлет растечется по всей поверхности примерно толщиной в пол сантиметра. Это нужно для того, чтобы далее его можно было завернуть в красивый рулет.
Итак яичный омлет отправляем в духовку. Выпекаем до готовности, примерно 10 минут.
Омлетный рулет
Когда омлетная основа будет готова, достаем ее из духовки,даем немного остыть, выкладываем ее на блюдо или на разделочную доску. Далее смазываем сметаной и выкладываем на один край нарезанные соломкой болгарский перец и сыр фетаксу. Начинку можете использовать какую угодно, это может быть и начинка из курицы, грибов, других овощей.
Омлет сворачиваем рулетом.
Омлетный рулет
Рулет из омлета нарезаем острым ножом на нужное количество частей. Подаем на завтрак, на легкий обед или ужин.А возможно как обыкновенную закуску. Решайте сами! )))
Омлетный рулет с начинкой готов!
Приятного аппетита! Ищите новый рецепты здесь
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта: Регина (admin)

apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

24 комментария + сказать

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы ВКонтакте

Мы в Google