Детский салат из яйца с грейпфрутом
9 лет назад
- Время приготовления: 10 минут
- Выход: 1 порция
- Затраты: 15 рублей
Когда приходит время какого нибудь праздника, например ближайший праздник на момент написания рецепта — это новый 2014 год, а в доме есть малолетний ребенок, мы задумываемся над тем, что бы и ему приготовить на праздничный стол интересного. Я своему сыну на первый день рождения готовила салатики в виде корабликов. Деткам на дне рождения тогда очень понравилось. Сегодня хочу предложит Вам детский салат с яйцом, грейпфрутом и домашними гренками. Продукты для детского салата беру самые свежие, поэтому и салатик получается очень вкусным. Мой сын оценил такой салат по достоинству даже попробовал грейпфрут, которым я украсила салат, но, врать не стану, грейпфрут он выплюнул, хотя очень любит апельсинки и мандаринки)) В следующий раз попробую сделать такой салат в мандариновой кожурке, получатся маленькие порционные салатики.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука
- Горошек консервированный — 1 чайная ложка
- Сметана — 1/2 — 1 столовая ложка
- Гренки домашние — по вкусу
- Грейпфрут — 1/2 части
- Растительное масло — для обжарки
- Сахар — щепотка
- Соль — по вкусу
Рецепт детского салата:
 Первым делом промоем яичко для детского салата, отварим его до готовности, остудим о почистим. Натрем яйцо на мелкой терке. К яйцу добавляем консервированные зеленый горошек. Мой сын любит зеленый горошек поэтому я положила его в салат, хотя можно положить все что угодно — кукурузу, может кто фасоль любит, это зависит от пристрастия ребенка и наличия требуемых продуктов дома)) Заправим детский салат сметаной, добавим соль и щепотку сахара. Сахара нужно совсем чуть чуть, чтобы вкус салата был более насыщенным. Туда же добавим сок грейпфрута 1 чайную ложку и все тщательно перемешаем. Если у ребенка аллергия на цитрусовые, то от сока грейпфрута откажитесь. |
 Обжарим гренки на растительном или сливочном масле. Для гренок я взяла мякиш сладкой домашней булочки. |
 Теперь осталось украсить детский салат, который готовим к новому году или любому другому детскому празднику. Для этого красиво обрезаем края половинки грейпфрута. Внутрь кожуры выкладываем готовый салат с яйцом. |
 И все. Осталось только украсить салатик домашними гренками и кусочками грейпфрута. Детский салат на день рождения или на любой другой праздник готов! Приятного аппетита, дорогие читатели apelcinchik.ru! |
Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.
Автор рецепта: Регина (admin)
apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!
Детки такое ой как будут кушать. Спасибо за идею.
Не за что! ага, дети — что, что, а такое любят!!
Для детей красивая форма блюда играет большую роль.
Это верно, деток главное заманить интересным внешним видом блюда.
Какой симпатичный салатик, любому ребенку понравится — такой кушать будет с удовольствием.
Спасибо, Любовь! Вы правды!
Я б такой салатик и сама с удовольствием проглотила 🙂 А детки у меня консерваторы, очень неохотно все новое пробуют. А для младшей (2,5 года) самая вкуснятина — это гречка с молоком 🙂
Ой, а у меня гречку что тоне любит в последнее время, видно переел!
Регин, а почему он детский, я тоже такой хочу
😡
)))))) Елена, ну мы же тоже в душе дети))) И нам можно!!!
Какая прелесть! Очень оригинально и красиво!
Спасибо, Оксана!
Это же так вкусно ,я и сама буду кушать.
))))))) Конечно, только деткам тоже оставьте))))
Не знал, что бывает салат специально для детей.
Ой, для детей много чего есть! Главное чтобы полезным было, а главное без вреда!
Регина, отличная идея приготовить для детей корзиночки с салатом. Взрослые тоже от них не откажутся. Очень по праздничному.
Смотрю и взрослым по душе пришлось! Значит, не только деткам радоваться!
Салат обалденный! Подача шикарная! Я бы не отказалась от такого салатика и сама!
Извините, а как у Вас затраты 15 руб. получились? Одно яйцо только как минимум 5 руб. стоит + грейпфрут… 😮
Спасибо Катерина! Я отталкиваюсь от средней цены продуктов, которые покупаю сама у себя в городе. Яйцо — около 3,7-4 руб. Горошек зеленый = 1 банка 240 грамм стоит у нас 30 рублей, одна столовая ложка — это в среднем 20 грамм, следовательно в 1 банке где-то 12 столовых ложек зеленого горошка, то есть = 1 столовая ложка зеленого горошка = 2,5-3 рубля)) Таким же образом считаю и сметану — 1 столовая ложка около 2-3 рублей. 1 небольшой грейпфрут весит 250 — 300 грамм. кг грейпфрутов у нас — 50 рублей. учитывая, что от грейпфрута мне нужна лишь 1 чайная ложечка сока, совсем немного мякоти для украшения и его корочка (что все равно выбрасывается и стоит — 0 рублей), я воображаю, что грейпфрут мне обойдется округленно около 5 рублей. А в итоге выходит, что 1 порция такого салатика вышла в 15 рублей. )))) Всего лишь нехитрые подсчеты))) И так я подсчитываю расходы на все свои блюда. С рождеством!
Регина, я в шоке от Ваших цен! У нас всё стоит как минимум в два раза дороже! 😮 Поэтому и засомневалась
Катерина, бывает! Вы наверно в Москве живете? Это я среднюю цену наших продуктов брала, то есть, есть и дороже, но есть и еще дешевле!))
Нет. В Якутии. У нас 1 десяток яиц от 90 до 110 руб стоит! ❓
😯 Обалдеть! Золотые яйца у Вас, наверно курочки рябы несут)))! 😀
Если бы 😀 Это предприниматели у нас такие предприимчивые 😀
ОООчень предприимчивые!!! Не то слово! Яйки за такие цены!!!!
Отличный рецепт для ребенка. Умница просто. Вы постоянно радуете своего ребенка наверное? Так и надо. Тогда он будет вас любить.
Ой, у нас с сыном такая любовь, пока конечно он еще маленький))) Я ему постоянно всякие вкусняшки готовлю!