admin    Закуски, Салаты     10 лет назад

• Время приготовления: 5 минут
• Выход: 4 порции
• Затраты: 40 рублей

Сегодня готовим один из моих любимых салатов из свеклы с яблоком и чесноком. Свекла — это хороший источник витамина С, фосфора и меди. Также свекла предотвращает появление или рост злокачественных опухолей. Также свекла имеет омолаживающие свойства! А также отварная свекла — это хорошее слабительное и мочегонное средство. И этот далеко не все! Вообщем кладезь витаминов! А рецепт  салата я думаю понравится всем! Тем более мало кто его не знает. Также можете попробовать приготовить закуска из лука.
Ингредиенты:

• Свекла отварная — 1 штука
• Яблоко — 1 — 1/2 штуки
• Чеснок — 2 — 3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Майонез — 2 столовой ложки
• Сметана — 2 столовой ложки

Как приготовить салат из свеклы с чесноком:

Чтобы приготовить салат, нам нужно сперва отварить свеклу. Готовность я проверяю вилкой. Готовая свекла соскальзывает с вилки. Свеклу охлаждаем, чистим и натираем на терке с чесноком на мелкой терке, а яблоко на крупной. Добавить соль и сахар. Перемешать вместе с майонезом и сметаной;

Закуска идеально сочетается с картошкой — пюре, гречкой, рисом и другими крупами. Приятного аппетита! Здоровья Вам, дорогие мои! Салат из свеклы с яблоком готов!