Гречневый суп с мясом

Гречневый суп

  • Время приготовления: 120 минут
  • Выход: 6 порций
  • Затраты: 100 рублей

Один из моих любимых супов — гречневый суп с мясом. Незамысловатый и простой в приготовлении. Гречку нужно кушать как можно чаще, очень полезная крупа! В супе гречка чувствует себя великолепно! Очень вкусно! Хочу поделиться рецептом, возможно кто то никогда о таком и не слышал))))
А борщ, любите?

Ингредиенты:

  • Гречка — 1/3 стакана
  • Говядина — 300 грамм
  • Картошка — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Соль — 2 чайной ложки

Рецепт гречневый суп с мясом:

Говядину заливаем 2 литрами воды и отвариваем 1,5 часа в зависимости от жесткости мяса. Когда говядина отварится, достаем ее, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на сковородке в течении 15 минут. Картошку нарезаем и запускаем с гречкой в кастрюлю с бульоном. Варим до готовности 15 минут. За 5 минут до приготовления опустим в бульон поджарку из моркови и нарезанное мясо. Посолим. Даем настояться пол часа. Подаем с зеленью и сметаной. Гречневый суп с мясом готов! Приятного аппетита!
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта: Регина (admin)

apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

6 комментариев + сказать

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы ВКонтакте

Мы в Google