Бабушкины пирожки с «винегретом»
8 лет назад
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Выход: 16 пирожков
- Затраты: 70 рублей
Бабушкины пирожки с «винегретом»
Такие пирожки с овощами нам часто в детстве пекла бабушка. Я обожала их, особенно, когда бабушка их только доставала из духовке, делила их ножом на 2 части и клала поверх начинки кусочек сливочного маслица… Невероятные моменты, которые останутся в памяти навсегда. Слава богу, бабушка моя до сих пор их печет и мы кушаем их с удовольствием!
Вам понравится обязательно!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое — 500 грамм
- Свекла — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Картофель — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Яйцо — 1 штука
- Масло растительное — 1 столовая ложка
- Масло сливочное — по вкусу
- Сахар — 2 чайная ложка
- Соль — 1 чайная ложка
Рецепт бабушкиных пирожков с винегретом:
 Как приготовить пирожки в духовке? Первым делом приготовим дрожжевое тесто для пирожков. Готовое тесто скатываем колбаской и делим на равные части. |
 Для начинки используем овощи. Свеклу, картофель и морковь чистим и ржем кубиками равной величины. Присоединяем нарезанный лук, соль, сахар и ложечку растительного масла. Перемешиваем. |
 Растягиваем тесто руками, в середку кладем 2 — 3 столовой ложки овощной начинки и защипываем края к середине. В середке должно остаться отверстие, чтобы потом положить в него масла. |
 Пирожки выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке один час. Через час бабушкины пирожки с «винегретом» готовы! Кладем в середину сливочного масла, наблюдаем, как оно тает и кушаем с удовольствием! Приятного аппетита, дорогие читатели! |
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!
Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.
Автор рецепта: Регина (admin)
apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!
Вы всегда найдете чем порадовать и удивить!
Спасибо за отзыв! Очень приятно! Рада удивлять))
Я еще такого даже не то что не встречала, а даже не слышала. Вот уж фантазерка! Умничка. Знаешь, чем удивить. Спасибо за новый рецептик. Отпробуем, когда появится возможность воплотить фантазиии в реальность
Ой, я обожаю эти пирожки. Нам в детстве их бабушка делала! Они потрясающие!