admin    Выпечка и десерты, Пироги, пирожки     9 лет назад

• Время приготовления: 50 минут
• Выход: 8 порций
• Затраты: 80 рублей

Шоколадный кексы с творогом — находка для тех, кто любит этот замечательный продукт — творог! Если кушать его каждый день, он однажды приедается, а вот если печь вкусную выпечку с творогом, то он не надоест никогда! Сегодня немного необычный рецепт кекса, так как это будет не просто шоколадный кекс с начинкой из творога внутри, а кекс с конфетами… Да, да, с конфетами! Не буду забегать вперед, все узнаете из рецепта…

Ингредиенты:

• Конфеты шоколадные — 250 грамм
• Яйцо — 2 штуки
• Мука — 100 грамм
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
• Сахар — по вкусу
• Творог — 1 пачка
• Ягоды — по вкусу

Рецепт шоколадного кекса с творожной начинкой внутри:

Итак, как приготовить шоколадный кекс? Сперва определимся с конфетами, так как, у нас будет не просто шоколадный, а кекс с конфетами. Я обычно беру обыкновенные шоколадные конфетки, которые, вдруг, залежались в буфете. Растапливаем их на водяной бане, либо в микроволновке.

К расплавленным шоколадным конфетам добавляем два яйца, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, которое не должно получится очень густым, в идеале, чуть жиже сметаны. Тогда у нас получится кекс шоколадный брауни.

В заранее подготовленную посуду для запекания вливаем половину массы теста. Теперь, так как, кекс у нас с творожной начинкой, выкладываем, желательно сухой, рассыпчатый творог поверх шоколадного теста. Можно выложить любые ягоды (у меня замороженная смородина) и по вкусу посыпать сахаром.

Последний этап приготовления. Выливаем оставшуюся часть теста, ставим кекс в духовку на 40 минут. Шоколадный кекс с творожной начинкой внутри готов! Приятного чаепития! Надеюсь Вам понравится! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ