Заливная пицца с курицей и морковью
9 лет назад
- Время приготовления: 60 минут
- Выход: 8 — 10 порций
- Затраты: 100 рублей
Помните вот эту мою пиццу «Пицца за пять минут», которая тает во рту и готовится практически за пять минут? Так вот, сегодняшний рецепт пиццы, это вариация на прошлую тему. Ну ведь и вправду, это замечательно, когда такой вкусный и общелюбимый рецепт можно приготовить за короткое время и не напрягаясь? Я думаю, такое блюдо понравится любой хозяйке!
Вот, кстате, анекдот про пиццу вспомнился:
Приходит блондинка в пиццерию, заказывает пиццу, продавец ее спрашивает:
-Пиццу, Вам, на сколько кусочков нарезать, на 6 или на 12?
Блондинка отвечает:
-Конечно на 6! 12 я не съем!
Ингредиенты:
- Кефир — 2 стакана
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 1 столовая ложка
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Морковь — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Томатная паста — 1 столовая ложка
- Куриное мясо — 200 грамм
- Сметана — 3 столовой ложки
- Сыр — по вкусу
Рецепт заливной пиццы с курицей и морковью:
 Приготовим тесто для пиццы. Тесто получится примерно как на оладьи. Тесто делаю сладковатым, так как люблю, когда либо тесто, либо начинка имеют сладкий вкус, попробуйте, Вам тоже понравится. Итак в глубокой миске перемешиваем кефир, муку, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Как уже писала, должно получится тесто как на оладьи. |
 Морковь и лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Лучше, чуть, чуть недоготовить, пусть морковка будет слегка похрустывать, так как нам еще нужно выпекать пиццу. Итак, когда морковь и лук созреют, добавляем томатную пасту и при желании сливочное масло по вкусу. |
 Теперь подготавливаем саму пиццу. Для этого, смажем растительным маслом форму для выпечки. Первым слоем уложим тушеную морковь с луком, вторым слоем укладываем куриное мясо, которое заранее отварим и порежем кубиками. Посолим по вкусу и зальем тестом. |
 Ставим в духовку до готовности на 35 — 40 минут. |
 Готовую пиццу достаем из духовки, слегка остужаем, вынимаем из формы и переворачиваем. Смазываем поверхность сметаной, посыпаем тертым сыром и ждем пока сыр расплавится, если пицца горячая, либо отправляем не на долго в духовку или микроволновку. |
 Заливная пицца с курицей и морковью готова! Правда, очень красиво выглядит. А как вкусно! Попробуйте заливную пиццу — перевертыш. И приятного аппетита! |
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!
Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.
Автор рецепта: Регина (admin)
apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!
Новый рецептик пиццы, отлично. Попробую. Спасибо, Регина.
Пробуйте на здоровье!
Рецепт пиццы у каждой хозяйки свой, я делаю с дрожжевого теста, теперь попробую ваш рецепт, спасибо 😡
Это точно! Вот я обычно люблю из слоеного теста, а иногда экспериментирую…
Регина, какой замечательный рецепт! Впервые слышу о таком способе приготовления пиццы. Главное, что быстро, не надо ничего катать и руки пачкать. Супер! 😛
На здоровье, Юлия! Я сама обожаю рецепты интересные и чтобы быстро готовились.
Интересное блюдо получилось у нашей красавицы Региночки. Спасибо дорогая за новый шедевр, как всегда оригинальный.
Спасибо, Наталья! Очень приятно за комплимент!
Готовлю такую заливную пиццу в мультиварке, очень вкусно и удобно. Но только мало 🙁 .
О, в мультиварке я еще не пробовала)) Мое упущение, нужно поробовать.
Да и пиццу в мультиварке на 12 кусочков не разрежишь 😮 …. Маленькая она 😀
Что правда, то правда, я бы посоветовала производителям мультиварок делать чаши пошире)))))))