Эскалопы из индейки на пару

Эскалопы из индейки

  • Время приготовления: 30 минут
  • Выход: 3 — 4 порции
  • Затраты: 180 рублей

Эскалопы — невероятно вкусное и полезное блюдо. Заимствовано из французской кухни. Готовлю эскалопы из индейки в мультиварке, хотя можно и запечь в духовке, а можно приготовить на пару в кастрюле в обычной мантышнице или в специальной пароварке. Вообщем фантазия здесь может разгуляться)) Рецепт отлично подойдет для наших маленьких деток ни капли жира и мясо индейки очень нежное и считается диетическим. Если индейки не имеется, легко заменяем ее эскалопами из курицы.
Если интересно, посмотрите рецепт шашлычка из индеечки в духовке.

Ингредиенты:

  • Эскалопы — 300 — 500 грамм
  • Сметана — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для птицы — по вкусу
  • Сыр пластинками — 3 штуки
  • Лимон — 1/2 штуки

Рецепт эскалопов из индейки на пару:

Эскалопы из индейки
Эскалопы я купила в супермаркете — не замороженные. Немного отобьем отбивным молоточком. Посыпем солью, любой приправой для птицы, добавим сметаны, все тщательно перемешаем. Дадим немного пропитаться.
Эскалопы из индейки
Подготовим мультиварку. На дно чаши зальем два стакана воды и выжмем туда сок половины лимона. Корочку лимона также положим в чашу. Тогда наши эскалопы пропитаются ароматом лимон — запах божественный! Установим посуду пароварки и выложим в нее эскалопы. Поверх мяса выкладываем сыр пластинками у меня хохланд. Закрываем мультиварку и ставим режим «Готовка на пару» на 20- 25 минут
Эскалопы из индейки
А вот и все! Эскалопы готовы! Быстро, вкусно и очень полезно! На гарнир можем подать картофельное пюре, макаронные изделия, да и любую крупу, у меня был рис. По сути, на дно мультиварки можете засыпать например крупу или выложить картофель, залить водой, тогда у Вас и гарнир сразу в мультиварке приготовится. Как Вам нравится! Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием и пользой для своего тела!
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта: Регина (admin)

apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

32 комментария + сказать

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы в Google