Запеканка с курицей и грибами в духовке с хлебной основой

Запеканка с курицей и грибами

  • Время приготовления: 40 минут
  • Выход: 6 порций
  • Затраты: 160 рублей

Вспомнила я недавно один интересный рецепт запеканки с курицей и грибами в духовке, который мы готовили раньше. Вся соль в том, что у этой запеканки хлебная основа. Получается практически — ленивый пирог, а вместо теста — хлеб. Очень интересное решение, тем более для таких семей, у которых остается много хлеба, который не кушается. Хорошо, если скотина домашняя есть, можно ей скормить, а вот у городских жителей вечно такая проблема. Вроде как хлеб — всему голова и выкидывать его считается не хорошим тоном, а куда девать? Я например птичек кормлю, а они мне в благодарность за это всю машину обсирают))) Ну и на этом спасибо))) На счастье!)))
Кстати, с появлением в доме моего маленького сына, особенно с тех моментов, когда он стал мальчиком — «Я сам!» и начал постягать премудрости самостоятельного приема пищи, мне все чаще и чаще хочется завести на кухне маленького цыпленка… Знаете зачем? Угадайте с трех раз))))) Чистоплотные мамочки поймут)))
А еще, я люблю рецепты с грибами — Пицца «Малютка» с ветчиной и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм
  • Шампиньоны свежие — 300 грамм
  • Помидоры черри — по вкусу
  • Лук — 1 штука
  • Хлеб — 3 кусочка
  • Сыр — по вкусу
  • Сметана — 1/2 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 чайная ложка

Рецепт запеканки с курицей и грибами в духовке:

Домашние гренки
Чтобы приготовить, так называемый большой жульен с курицей и грибами, нам нужно первым делом обжарить все ингредиенты: лук, грибы и куриное филе до полуготовности. Все обжариваем по отдельности и приправляем солью. Далее, нарезаем кубиками несколько кусочков зачерствевшего хлеба, либо булки. Далее остается только уложить все слоями.
Курица тушенная в мультиварке
Первым слоем выкладываем кусочки хлеба. Далее лук, немного тертого сыра и кусочки обжаренного мяса курицы. Если у Вас останутся кусочки курицы, их можно использовать для приготовления заливной пиццы
Грибы в сметане
Теперь выкладываем на будущую запеканку с курицей обжаренные грибы и поливаем все сметаной. В сметану добавляем ложечку сахара. Поверьте, так вкуснее ;)
Запеканка с курицей и грибами
Помидоры черри режем пополам, выкладываем поверх грибов, можно использовать обычные помидоры. Сверху натираем сыр и ставим запеканку в духовку на 15 — 20 минут.
Запеканка с курицей и грибами
Запеканка с курицей и грибами в духовке готова! Вот такой вот — большой жульен)) Приятного аппетита, дорогие читатели apelcinchik.ru
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта: Регина (admin)

apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

28 комментариев + сказать

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы ВКонтакте

Мы в Google