Картофельные оладьи с грибной начинкой

10 лет назад

как приготовить картофельные оладьи из пюре

Время приготовления: 50 минут
Выход: 8 порций
Затраты: 100 рублей

Очень вкусные, таящие во рту оладушки из картошки, а точнее из картофельного пюре и с начинкой из грибов.
Ингредиенты:

Картофель 6 штук —
Свежие грибы — 100 грамм
Лук — 1 штука
Яйцо — 1 штука
Мука — 3 столовой ложки
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Рецепт оладий из картофельного пюре:

Итак, начнем!
Картошку отварить, воду слить, приготовить пюре. В пюре добавить соль, яйцо и муку. Тщательно перемешать;
Грибы (любые, какие больше нравятся) обжарить с луком на растительном масле. Добавить соль по вкусу;
Грибную начинку обернуть картофельным пюре, сформировать оладьи.
Растительное масло разогреть и обжарить оладушки с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Оладьи из картошки с начинкой из грибов готовы!
Приятного аппетита!