Рис для суши и роллов в мультиварке

Рис

By Letti Опубликовано: Сентябрь 6, 2013

  • Выход: 8-10 порций ролл
  • Время приготовления 7 - 25 минут

Думаю, для тех любителей японской кухни, а в частности для тех, кто готовит суши и роллы дома, не секрет, что главное в рецепте роллов и суши - это правильно приготовленный рис. В мультиварке рис получается изумительным!

Ингредиенты

Рецепт

    Рис для роллов и суши - главная часть в приготовлении этих самых, тающих во рту, роллов и суш. Первым делом тщательно промоем рис, пока вода не станет прозрачной. Рис я беру обычный - краснодарский, пробовала и специальный, для японской кухни, он на порядок дороже, но разницы нет никакой. Смотрите сами. Далее засыпем крупу в кастрюлю мультиварки и зальем водой. Ставим режим "рис" или "гречка" на 25 минут, либо "низкое давление" 7 - 8 минут, в зависимости от марки мультиварки.
    В это время разогреем в микроволновке рисовый уксус, соль и сахар. Иногда я использую обычный яблочный уксус.
    Когда рис будет готов, зальем его смесью из рисового уксуса, аккуратно, медленно перемешаем деревянной лопаточкой и оставим под закрытой крышкой минут на 10.
    Вот и готово! Можно приступить к лепке роллов! Приятного японского ужина!

Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта:

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы ВКонтакте

Мы в Google