Как приготовить вареники с картошкой

Как приготовить вареники с картошкой

  • Время приготовления: минут
  • Выход: 4 порции
  • Затраты: рублей

Мое любимое блюдо с детства! Ни одни магазинные вареники не сравнятся с домашними! Возможно готовить их муторно, лучше конечно их сделать оптом в пельменнице, но зато можно наготовить на несколько раз и заморозить. Я обычно так и делаю. Варенники я делаю с картофельным пюре — так очень вкусно!
Рецепт теста можно посмотреть — простое и правильное тесто для вареников.
Итак, узнаем, как приготовить домашние вареники с картошкой и луком.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Яйцо — 1 штука
  • Масло растительное — 2 столовой ложки
  • Картошка — 4 — 5 штук
  • Лук — 1 штука
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу

Рецепт приготовления вареников с картошкой:

Как приготовить вареники с картошкой
Сперва приготовим тесто: 2 стакана муки, яйцо, 1 стакан кефира, 2 столовой ложки растительного масла 1 чайная ложка сахара и соли. Все перемешать и оставить созревать тесто под накрытой салфеткой на 30 минут;
Как приготовить вареники с картошкой
Картошку отварим и разомнем. Присоединим к пюре жаренный лук. Добавим соль и сахар по вкусу
Как приготовить вареники с картошкой
Тесто раскатаем в слой примерно 1-2 мм и вырежем стаканом круглешки
Как приготовить вареники с картошкой
В каждый кругляш выложим чайной ложкой начинку — пюре с луком и аккуратно защипнем края вареника.
Как приготовить вареники с картошкой
Закинем наши вареники в кипящую подсоленную воду на 7-10 минут и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Сегодня мы узнали как приготовить вареники с картошкой.
Сохрани рецепт в закладках - это лучший способ сказать автору СПАСИБО!

Рекомендуем почитать не менее интересные рецепты.

Автор рецепта: Регина (admin)

apelcinchik.ru - рецепты - мое хобби, любимое занятие. Заходите чаще на мой блог, всегда рада вашему присутствию!

1 комментарий + сказать

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

БРАСЛЕТЫ С ИМЕНАМИ И ФУРНИТУРА ДЛЯ УКАРШЕНИЙ

    Приглашаю в мой магазин за наборными браслетами с именами и дешевой фурнитурой для украшений Дешевая фурнитура для укаршений

Новые комментарии

    commenter
  • Юля:
    здравствуйте. Одна пачка желатина, это сколько грамм?...
  • commenter
  • Галина:
    Здравствуйте. Очень полезная и интересная статья! Спасибо Вам за эту...
  • commenter
  • Таис:
    это татарское блюдо, моя бабушка тоже готовила, потом пропускала через...
  • commenter
  • Anna:
    Регина, здравствуйте! Как давно я не посещала ваш блог...Теперь вот зд...

Популярные записи

Мы ВКонтакте

Мы в Google