Горячие Бутерброды «на Скорую Руку»

На идею таких горячих бутербродов с колбасой и сыром меня сподвигли горячие булочки с сосисками, которыми мы иногда перекусываем на учёбе в ближайшей шаверме.

Их посыпают хрустящим жареным луком. Уж не знаю, как они так лук обжаривают, может во фритюре, а может и не лук это вовсе, а какая-нибудь химическая хрустяшка)) Но прикольно.

Дома как-то перекусить вечерком захотелось, а в холодильнике на почётном месте у нас всегда лежит колбаса мужа))). Вот и получились у меня бутерброды на скорую руку.

А вспомнив эти самые булочки из шавермы, я присыпала их хрустящими чипсами, которые покупала, чтобы сделать салат «Солнышко».

Получилось очень вкусно и плевать, что холестерина много. Иногда то можно)))

• 
  Все ингредиенты я написала в произвольном количестве, как сами понимаете, здесь нет строгих рамок.
  
  Может, кто любит бутерброды с колбасой, которая толще самого хлеба…. Ну, сами решайте.
  
  Значит, на булочки уложим нарезанные сыр, потом колбасу.
• 
  Далее на наши бутерброды выложим майонез и кетчуп.
  
  Чтобы майонез у меня красиво накладывался, я покупаю его в дойпаке, отрезаю маленький кусочек краешка и таким образом его получается красиво разлить — практически кондитерский мешок получается.
• 
  На сковородке разогреваем сливочное масло. Можно заменить растительным, просто мне больше нравится на сливочном.
  
  Выкладываем наши бутерброды, накрываем крышкой и жарим несколько минут, чтобы образовалась корочка на дне бутербродов и чтобы подплавился сыр.
  
  Естественно, можно и в микроволновке это сделать. Но! В микроволновке не получится хрустящей корочки, максимум, она может стать резиновой.
• 
  Наши простые бутерброды с колбасой и сыром готовы! Осталось только украсить их чипсами. Для этого берём пару «чипсинок», ломаем пальчиками и посыпаем бутерброды.
• 
  Можно оставить и без чипсов, на усмотрение. Наливаем сладкий чай и перекусываем нашими красивыми бутербродами.
  
  Приятного аппетита, дорогие читатели! Кстати, на заметку, я думаю, если заменить колбасу на какую-нибудь ветчину, то такие бутерброды вполне можно подать на стол гостям…