Рулет из Лаваша с Грибной Начинкой и Сыром

фото рулет из лаваша с грибной начинкой

Прошлый мой рецепт закуски из лаваша многим понравился. Сегодня снова рецепт из лаваша с начинкой, но если в прошлый раз я поджаривала закуску, то в этот раз будет запечённый рулет.

Безумно вкусно, без лишнего преувеличения! Ароматы потрясающие! И очень аппетитный вид — такой рулет с лёгкостью может стать украшением праздничного стола.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 83 ккал
Белки: 2.8 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 5.4 г
Шаги
40 мин.Печать
  • фото жарим морковь и лук
    Морковь и лук нарежем соломкой. Морковь можно натереть на тёрке. Я так и сделала.

    Далее обжариваем овощи на растительном масле до готовности.
  • фото нарезанные шампиньоны
    Шампиньоны нарезаем и обжариваем отдельно от овощей.

    Если не любите грибы, можно, к примеру, сделать лаваш с курицей, или вообще оставить рулет из лаваша с морковью.

    Ну, или на что хватит фантазии))
  • фото разбитое яйцо и вилка
    Разбиваем яйцо и взбиваем его вилочкой. Яйцо нам пригодится, чтобы смазать изнутри рулет из лаваша.
  • фото смазываем лаваш взбитым яйцом
    Лаваш раскладываем на чистой ровной поверхности и смазываем его с одной стороны взбитым яйцом.
  • фото начинка для лаваша, политая майонезом
    Теперь выкладываем нашу начинку, сверху поливаем майонезом, можно заменить сметаной.
  • фото рулет из лаваша, посыпанный сыром
    Заворачиваем лаваш рулетом.

    Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или на пергаментную бумагу. Сверху размажем остатки яйца и посыплем тёртым сыром.

    Ставим в разогретую духовку, примерно, на 15 минут.
  • фото запечённый рулет из лаваша в духовке
    Запечённый рулет из лаваша готов!

    Нарезаем на порционные кусочки и держим себя ввосьмером, чтобы не слопать всё за раз))))

    Приятного аппетита, дорогие читатели!
Аватар Регина
Регина/ автор статьи

Привет! Я - Регина, автор блога apelcinchik.ru. С детства у меня было множество увлечений, от рукоделия до кулинарии. Сейчас моей страстью стала готовка, и я делюсь уникальными рецептами и фотографиями своих кулинарных шедевров. Отзывы — моё вдохновение, так что не стесняйтесь делиться своим мнением! Приятного аппетита и только позитива! 🍽️📸✨

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Апельсинчик
Подписаться
Уведомить о
guest
12 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
АЛЛА
АЛЛА
11 лет назад

Регина, спасибо за рецепт! Приготовлю на новогодний стол такую закуску. Думаю, гостям понравится!

Lady Fox
Lady Fox
11 лет назад

Лаваш — это такое воплощение фантазий. Ваш вариант очень вкусный. И деткам понравится.

Виолета
Виолета
11 лет назад

Шикарный рулетик! И не хлопотно и вкусно! Самая подходящая закуска к празднику!

Марина
Марина
11 лет назад

Регулярно готовлю такой рулет своей семье, правда, я туда не добавляю лук, так как я его просто не люблю.Но от этого рулет не перестает быть потрясающе вкусным.

Таня
Таня
11 лет назад

Люблю такие рулетики и часто готовлю! Спасибо Регина! Ваш рецепт мне по вкусу!

Юрий
Юрий
11 лет назад

Люблю такие изделия! Правда при готовке добавил мясной фарш. И заворачивал не в лаваш, а в лепешки приготовленные для кастыбыя.