Свекольный Салат с Яблоком и Чесноком: Вкусный и Полезный

Сегодня готовим один из моих любимых салатов из свёклы с яблоком и чесноком. Свёкла — это хороший источник витамина C, фосфора и меди. Также свёкла предотвращает появление или рост злокачественных опухолей и имеет омолаживающие свойства!

А ещё отварная свёкла — это хорошее слабительное и мочегонное средство. И это далеко не всё! В общем, кладезь витаминов! А рецепт салата, я думаю, понравится всем! Тем более, мало кто его не знает.

• 
  Чтобы приготовить салат, нам нужно сперва отварить свёклу. Готовность я проверяю вилкой. Готовая свёкла соскальзывает с вилки.
• 
  Свёклу охлаждаем, чистим и натираем с чесноком на мелкой тёрке, а яблоко на крупной. Добавить соль и сахар. Перемешать вместе с майонезом и сметаной.
• 
  Закуска идеально сочетается с картошкой/пюре, гречкой, рисом и другими крупами.

Приятного аппетита! Здоровья Вам, дорогие мои! Салат из свёклы с яблоком готов!