Хрустящие Треугольники из Лаваша с Начинкой

Я думаю, каждая домохозяйка когда-нибудь «кутала» в лаваш различные вкусности, наподобие крабовых палочек, грибов, морковки и так далее…. Традиционно, закручивая лаваш рулетом и кромсая на порционные куски.

А сегодня я покажу, как завернуть очень аппетитную начинку в лаваш треугольником. Слегка поджарим и будем хрустеть с наслаждением! Супругу понравилось очень! Аппетитно и питательно!

Ингредиенты

Порции: –+

Лаваш 1 шт.
Огурцы консервированные 100 грамм
Шампиньоны консервированные 100 грамм
Лук репчатый ½ шт.
Сметана 100 мл.
Сыр 3 ломтика
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Калории: 169 ккал

Белки: 3.5 г

Жиры: 11.2 г

Углеводы: 12.7 г

Шаги

10 мин.Печать

Лук нарежем соломкой, посолим и обжарим на растительном масле до золотистой корочки.
Лаваш режем на 6 полосок, как на фото.
Шампиньоны и огурцы режем достаточно большими кусками.

Сыр я брала в пластинках и нарезала по диагонали.

Ежели Вы берёте обычный сыр, разрешаю натереть на тёрке 😉
Приступим к изготовлению треугольников.

Сначала выкладываем сыр, потом лучок, дальше огурцы и грибы. Сверху заливаем сметаной.
Подгибаем край лаваша и накрываем начинку, как показано на фото.
Теперь полностью закрываем начинку оставшейся свободной стороной лаваша.
В итоге у нас получится такой треугольник, который нам нужно обжарить с двух сторон на сливочном масле по 1 минутке.
Уже на фото видно, как это красиво и вкусно, а ещё хрустяще снаружи и сочно внутри!

Приятного аппетита!

Регина/ автор статьи

Привет! Я - Регина, автор блога apelcinchik.ru. С детства у меня было множество увлечений, от рукоделия до кулинарии. Сейчас моей страстью стала готовка, и я делюсь уникальными рецептами и фотографиями своих кулинарных шедевров. Отзывы — моё вдохновение, так что не стесняйтесь делиться своим мнением! Приятного аппетита и только позитива! 🍽️📸✨

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Метки:

быстро на праздники на сковороде

Кол-во комментариев: 59

Ирина 27 октября, 2013 в 06:22
Региночка, треугольнички из лаваша чудесные. Начинка объедение.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 27 октября, 2013 в 07:37
  Спасибо, Ирина! Очень льстит Ваш отзыв!)))
  Войдите, чтобы ответить
Анна 27 октября, 2013 в 18:26
Какая красота и быстро и просто, как я люблю.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 28 октября, 2013 в 14:34
  Ага, еще вкусно, безпроигрышный вариант.
  Войдите, чтобы ответить
Елена 28 октября, 2013 в 06:23
Очень просто, спасибо. Люблю такие рецепты, когда не надо часами стоять у плиты.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 28 октября, 2013 в 14:35
  Ой, верно, верно! Заморачиваться не нужно! Я тоже так люблю.
  Войдите, чтобы ответить
Елена 28 октября, 2013 в 08:10
Лаваш это как находка для шпиона))) всегда выручит когда надо что то быстренько приготовить. С вашей чудесной начинкой обязательно попробую сделать.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 28 октября, 2013 в 14:35
  Спасибо, Елена! Мы все на кухне — как шпионы))))
  Войдите, чтобы ответить
Алена Яснева 28 октября, 2013 в 18:39
Какая вкуснятина!Очень захотелось приготовить)
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 28 октября, 2013 в 19:44
  Очень вкусно! Готовьте с удовольствием!
  Войдите, чтобы ответить
Жанна 30 октября, 2013 в 10:33
Супер, сегодня приготовлю!
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 30 октября, 2013 в 16:50
  Готовьте с удовольствием, можете сметану майонезом заменить так еще вкуснее, но менее полезно)
  Войдите, чтобы ответить
Елена 30 октября, 2013 в 17:55
Интересное сочетание соленых огурцов и грибов, надо будет попробовать!
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 30 октября, 2013 в 18:30
  Безумное сочетание! Получается очень вкусно, вот еще подобный рецепт салата «Башкирская красавица» https://apelcinchik.ru/salaty/salat-bashkirskaya-krasavica/
  Войдите, чтобы ответить
  1. Елена 30 октября, 2013 в 18:42
    по ссылке — фото розовых ролл
    лан, пойду через поиск найду красавицу, уж больно название интригующее
    Войдите, чтобы ответить
    1. Регина (автор) 30 октября, 2013 в 18:49
      )))))))) совсем я тут запарилась! все, исправила ссылку))
      Войдите, чтобы ответить
      1. Елена 31 октября, 2013 в 08:33
        Войдите, чтобы ответить
Регина (admin) 30 октября, 2013 в 18:30
Безумное сочетание! Получается очень вкусно, вот еще подобный рецепт салата "Башкирская красавица" https://apelcinchik.ru/salaty/salat-bashkirskaya-krasavica/
Войдите, чтобы ответить
Елена 30 октября, 2013 в 18:42
по ссылке — фото розовых ролл 🍴 лан, пойду через поиск найду красавицу, уж больно название интригующее 🧐
Войдите, чтобы ответить
Ирина 30 октября, 2013 в 18:56
вкуснятина, и к тому же, быстро и просто,сочетание супер
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 30 октября, 2013 в 19:40
  Это правда вкусно, а главное просто!
  Войдите, чтобы ответить
Светлана Жолдош 30 октября, 2013 в 22:05
Читаю рецепт ночью и «давлюсь слюной.» Это же какая вкуснятина получается: мои любимые соленые огурчики, да еще с грибочками и сметанкой — и самое интересное — в поджаристом лаваше.
М-мммм, пальчики оближешь:))))
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 31 октября, 2013 в 05:06
  От одного Вашего комментария слюнки потекли)))) Спасибо!
  Войдите, чтобы ответить
Светлана Жолдош 30 октября, 2013 в 22:05
Читаю рецепт ночью и "давлюсь слюной." Это же какая вкуснятина получается: мои любимые соленые огурчики, да еще с грибочками и сметанкой — и самое интересное — в поджаристом лаваше. М-мммм, пальчики оближешь😊)))
Войдите, чтобы ответить
Светлана Жолдош 30 октября, 2013 в 22:07
Такие рецепты читать нужно только днем, иначе холодильнику придется «работать в ночную смену.»
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 31 октября, 2013 в 05:07
  ))))))))) Хорошо сказано про «ночную смену» Я тоже этим грешу))))))
  Войдите, чтобы ответить
Светлана Жолдош 30 октября, 2013 в 22:07
Такие рецепты читать нужно только днем, иначе холодильнику придется "работать в ночную смену." 😍
Войдите, чтобы ответить
Галина 31 октября, 2013 в 01:15
Доброе утро)
Выглядит суперски) а самое главное просто готовить…важный момент)может быть как-нибудь попробую соорудить нечто подобное)
спасибо за рецепт)
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 31 октября, 2013 в 05:08
  Не за что, Галина! Пробуйте обязательно, много времени не займет!
  Войдите, чтобы ответить
Галина 31 октября, 2013 в 01:15
Доброе утро) Выглядит суперски) а самое главное просто готовить…важный момент)может быть как-нибудь попробую соорудить нечто подобное) спасибо за рецепт)
Войдите, чтобы ответить
Регина (admin) 31 октября, 2013 в 05:07
))))))))) Хорошо сказано про "ночную смену" Я тоже этим грешу))))))
Войдите, чтобы ответить
Наталия 3 ноября, 2013 в 07:49
Ничего себе вкуснятина. Наш народ явно любит что попроще и повкуснее. И меня вы тоже уговорили сделать ваше блюдо. Спасибо.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 4 ноября, 2013 в 08:25
  Не за что! Вкуснятина, не то слово! Хрустит, а начинка мягенькая!
  Войдите, чтобы ответить
Наталия 3 ноября, 2013 в 07:49
Ничего себе вкуснятина. Наш народ явно любит что попроще и повкуснее. И меня вы тоже уговорили сделать ваше блюдо. Спасибо. 🍴
Войдите, чтобы ответить
Татьяна 5 ноября, 2013 в 18:42
Сто раз заворачивала в лаваш всякую всячинку вкуснятинку, но вот обжаривать никогда не обжаливала, а ведь идей замечательная, лаваш хрустящим получится.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 6 ноября, 2013 в 15:48
  Действительно, лаваш получается хрустящим! Очень вкусно!
  Войдите, чтобы ответить
Елена 6 ноября, 2013 в 22:21
Хотела приготовить, оббежала весь город — не нашла лаваш
но рецепт в закладках держу, так что не потеряю
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 8 ноября, 2013 в 09:18
  Вот так всегда бывает, проходишь мимо полки магазина и думаешь: «Лаваш есть, может приготовить чего из него, ай ладно, в следующий раз!» А вследующий раз, когда надо его нету! Со мной такое часто случается)))) Закон подлости))
  Войдите, чтобы ответить
  1. Елена 18 ноября, 2013 в 16:21
    Да-да, закон подлости, он самый (((
    Войдите, чтобы ответить
    1. Регина (автор) 18 ноября, 2013 в 17:12
      Значит не я одна такая
      Войдите, чтобы ответить
Елена 6 ноября, 2013 в 22:21
Хотела приготовить, оббежала весь город — не нашла лаваш 😭 но рецепт в закладках держу, так что не потеряю 🍳
Войдите, чтобы ответить
Регина (admin) 8 ноября, 2013 в 09:18
Вот так всегда бывает, проходишь мимо полки магазина и думаешь: "Лаваш есть, может приготовить чего из него, ай ладно, в следующий раз!" А вследующий раз, когда надо его нету! Со мной такое часто случается)))) Закон подлости))
Войдите, чтобы ответить
Александра 30 ноября, 2013 в 18:03
Можно я скопирую в свой дневник? я напишу, что взято с https://apelcinchik.ru от Регины
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 1 декабря, 2013 в 17:39
  Александра! Пользуйтесь рецептом на здоровье!
  Войдите, чтобы ответить
Александра 30 ноября, 2013 в 18:03
Можно я скопирую в свой дневник? я напишу, что взято с https://apelcinchik.ru от Регины
Войдите, чтобы ответить
Александра 30 ноября, 2013 в 18:25
сделано! скопировала и вставила !
мне хочется не забыть и сделать такие конвертики
СПАСИБО
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 1 декабря, 2013 в 17:42
  Очень рада, что Вам нравится! Если понравится еще что-то, отправляйте себе на стену в любом из сервисов, ниже статьи есть кнопочки. Все для Вашего удобства!
  Войдите, чтобы ответить
Александра 30 ноября, 2013 в 18:25
сделано! скопировала и вставила ! мне хочется не забыть и сделать такие конвертики СПАСИБО
Войдите, чтобы ответить
Зульфия 4 декабря, 2013 в 18:33
Очень кстати рецептик! выбираемся с семьей гулять в парке и всегда берем что-то с собой вроде бутеров или рулетиков. Ваш вариант разнообразит наше парковое меню:)
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 5 декабря, 2013 в 15:01
  Зульфия, у Вас замечательная и образцовая семья! Это читается между строк Вашего комментария)) Рада, если будете брать с собой такие треугольники на прогулку в парк!
  Войдите, чтобы ответить
Алла 6 декабря, 2013 в 06:09
Замечательный рецепт, Регина! Скоро праздники и праздничные столы — как раз кстати такое угощение!
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 6 декабря, 2013 в 18:16
  На здоровье, Алла! На праздничный стол тоже можно попробовать — оригинально выйдет!
  Войдите, чтобы ответить
Anna 12 января, 2014 в 12:31
Регина, здравствуйте! Я впервые на вашем сайте. У вас очень красивый и позитивный сайт. Мне очень понравился рецепт!!! Обязательно сделаю. Главное — не надо долго возиться, а удовольствия — масса. Спасибо Вам за такие интересные рецепты. Я желаю вам всего самого доброго и светлого. Заходите в гости, буду вам искренне рада.
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 13 января, 2014 в 06:27
  Алла, спасибо Вам за теплые слова! Мне очень приятно, что дизайн сайта нравится, я в него много сил вложила и времени. Обязательно зайду к Вам! Спасибо за приглашение! Жду снова в гости
  Войдите, чтобы ответить
Алексей 26 января, 2014 в 12:10
Столько лавашей всегда в магазине и не предполагал, что его можно использовать, как полуфабрикат. Проведу испытание и опробую рецепт, надеюсь, что всё будет вкусно и полезно.
Войдите, чтобы ответить
Наталья 20 февраля, 2014 в 21:38
Молодец Регина. Такую вкуснятину сделала. И я аж захотела, пока прочитала вашу статью..
Вот теперь у вас комментарии поубавятся, потому что нету поля для сайтов. Но зато и спамеров не станет …Я буду писать..
Войдите, чтобы ответить
1. Регина (автор) 1 марта, 2014 в 18:23
  Спасибо, Наталья! рада стараться!
  А поле для сайтов убрала, потому что комментарии накапливаются, а отвечать времени вообще нету и порой с вечера до ночи комментарии разбираю. Сейчас мне удобнее намного. Спасибо, Вам!
  Войдите, чтобы ответить
Наталья 20 февраля, 2014 в 21:38
Молодец Регина. Такую вкуснятину сделала. И я аж захотела, пока прочитала вашу статью.. Вот теперь у вас комментарии поубавятся, потому что нету поля для сайтов. Но зато и спамеров не станет …Я буду писать..
Войдите, чтобы ответить
Регина (admin) 1 марта, 2014 в 18:23
Спасибо, Наталья! рада стараться! А поле для сайтов убрала, потому что комментарии накапливаются, а отвечать времени вообще нету и порой с вечера до ночи комментарии разбираю. Сейчас мне удобнее намного. Спасибо, Вам!
Войдите, чтобы ответить

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.