Овощной праздничный салат с морепродуктами

Сегодня приготовим овощной праздничный салат с морепродуктами. Почему праздничный? Потому что такой салат я готовлю на любой праздник, ведь он махом улетает со стола из-за своего необычного вкуса, который даёт специальная заправка с соевым соусом и майонезом.

У нас будет не просто овощной салат, а ещё с кальмарами, креветками и яйцом. Сочетание, на самом деле, шикарное. Столько полезных продуктов!

Советую делать этот вкусный и простой салатик как можно чаще, возможно, заправляя его не майонезом, а например, оливковым маслом для пущей пользы))

• 
  Итак, обязательно готовим салат из свежих овощей! Пекинскую капусту для салата режем соломкой или просто рвём руками, но тогда придётся все остальные ингредиенты раздербанить руками — для фактуры)))) Конечно шутка, режем — как нравится.
• 
  Болгарский перец тщательно промоем, очистим от семян и порежем соломкой. Для салата беру 2 болгарских перца, один — для меня как-то маловато, потому что я люблю этот овощ!
• 
  Куриные яйца отвариваем, чистим и режем кубиками, а можно натереть на тёрке.
• 
  Кальмары и креветки для салата отвариваем отдельно в слегка подсоленной воде по пять минут. Креветки просто очищаем, а кальмары режем соломкой.
• 
  Теперь готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез и соевый соус. Кстати, получается очень замечательная заправка, я такую использую во многих салатах из сырых овощей — очень вкусно!
• 
  Скоро наш красивый и вкусный салат будет готов! Осталось только выложить все ингредиенты в глубокую миску, заправить соусом и перемешать.
  
  Попробуйте на вкус, возможно, не будет хватать соли. Зависит от солоноватости майонеза и соевого соуса.
• 
  Всё, овощной праздничный салат с морепродуктами готов! Простой, быстрый и вкусный рецепт салата на любой праздник! Приятного аппетита!