Творожник в мультиварке

Творожник, приготовленный в мультиварке

Поискав на просторах интернета, кто же всё-таки придумал мультиварку, наткнулась только на споры. Одни говорят, что это Панасоник, другие, что Тошиба, но ясно одно — всё же это японцы!))

В любом случае, спасибо им всем огромное! Не понимаю, как мы все жили без мультиварок?! А творожник какой получается! Сочный, воздушный! Попробуйте этот рецепт — сами всё поймёте!

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 20 г
Шаги
60 мин.Печать
  • творог, желтки, сметана, мука
    Желтки отделяем от белков. Перемешиваем в глубокой миске желтки, творог, сметану и муку.
  • гоголь-моголь (белки с сахаром)
    Отдельно нужно взбить в густую пену белки с сахаром. Далее получившуюся смесь добавим к ранее замешанному тесту из творога и сметаны.
  • творожная смесь
    Всю полученную массу вольем на дно мультиварки. Ставим режим «выпечка» на 40 минут.
  • Творожник заготовка
    Через 40 минут открываем мультиварку, ждём некоторое время, чтобы творожник немного «подсох». Далее вытаскиваем его из мультиварки и выкладываем на тарелку с плоским дном.
  • Готовый творожник с нектарином и взбитыми сливками
    Нектарин нарезаем на мелкие кусочки, выкладываем посередине пирога, а по краям украшаем взбитыми сливками.

Вот и всё, десерт готов! Приятного аппетита!

Аватар Регина
Регина/ автор статьи

Привет! Я - Регина, автор блога apelcinchik.ru. С детства у меня было множество увлечений, от рукоделия до кулинарии. Сейчас моей страстью стала готовка, и я делюсь уникальными рецептами и фотографиями своих кулинарных шедевров. Отзывы — моё вдохновение, так что не стесняйтесь делиться своим мнением! Приятного аппетита и только позитива! 🍽️📸✨

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Оригинальные рецепты от Регины
Кол-во комментариев: 12
  1. Аватар Ната
    Ната

    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ЖАЛЬ НЕТ МУЛЬТИВАРКИ, НО НИЧЕГО, СТОИТ ТОЛЬКО ЗАХОТЕТЬ ПРАВДА? МОЖНО И В ДУХОВКЕ СДЕЛАТЬ? ТАК И ПОСТУПЛЮ.
    РЕГИНА ВЫ УМНИЧКА!
    СПАСИБО ВАМ

    1. Аватар Регина
      Регина (автор)

      Спасибо, Ната, как всегда, за Ваши теплые комментарии! Сделайте в духовке — Вам обязательно понравится!А статью обязательно обсудим!

      1. Аватар Людмила
        Людмила

        Сделала в мультиварке, но он получился у меня не пышный,может я чего-то сделала неправильно

        1. Аватар Регина (admin)
          Регина (автор)

          Скорее всего, творожник «упал» после того, как Вы открыли крышку мультиварки. То есть получился перепад температуры. Потому что больше никак не смогу объяснить, почему творожник получился не пышным. Еще могу посоветовать положить в тесто щепотку разрыхлителя. Или после выключения мультиварки оставить на некоторое время пирог под закрытой крышкой. С праздниками Вас!

  2. Аватар Ната
    Ната

    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ЖАЛЬ НЕТ МУЛЬТИВАРКИ, НО НИЧЕГО, СТОИТ ТОЛЬКО ЗАХОТЕТЬ ПРАВДА? МОЖНО И В ДУХОВКЕ СДЕЛАТЬ? ТАК И ПОСТУПЛЮ. РЕГИНА ВЫ УМНИЧКА! СПАСИБО ВАМ

  3. Аватар Вадим
    Вадим

    Ухты какая вкуснятина, спасибо! :mrgreen:

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)
  4. Аватар Ирина
    Ирина

    Как всегда замечательный рецепт,очень вкусно, спасибо. Рецепт забрала себе в копилку,приготовлю

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Вам, Ирина, спасибо за оценку!

  5. Аватар Регина (admin)
    Регина (admin)

    Скорее всего, творожник "упал" после того, как Вы открыли крышку мультиварки. То есть получился перепад температуры. Потому что больше никак не смогу объяснить, почему творожник получился не пышным. Еще могу посоветовать положить в тесто щепотку разрыхлителя. Или после выключения мультиварки оставить на некоторое время пирог под закрытой крышкой. С праздниками Вас!

  6. Аватар Галя
    Галя

    Спасибо вам за рецепт,вы просто умница,что поделились с нами! Я вчера приготовила и было очень вкусно,мужа за уши не отощить было)))Но я его приготовила в духовке всё так же и по пышности получилось….

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Галя, на здоровье! Я очень радуюсь, когда мужья моих читательниц кушают блюда с удовольствием! Это ведь так приятно, когда готовишь и не успеваешь даже попробовать, все сметается со стола))))

Добавить комментарий