Сегодня приготовим чудесный творожно-желейный торт с бананами. Ну очень вкусный и простой в приготовлении!
Этот торт отлично подойдёт в качестве сладкого и лёгкого десерта на праздничный стол.
В коллекции блюд сайта уже есть подобный рецепт — Бисквитно-творожный торт с фруктами. Посмотрите обязательно, вам понравится 😉
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 1 уп.
- Сметана 100 грамм
- Желатин 2 уп.
- Сахар-песок ½ стакана
- Ванилин 1 уп.
- Масло сливочное 50 грамм
- Печенье 100 грамм
- Банан 2 шт.
На порцию
Калории: 191 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 10.6 г
Углеводы: 15.3 г
Шаги
- Итак, чтобы приготовить наш десерт, сначала нужно раскрошить около 100 грамм сухого печенья в мелкую крошку. Я это делаю в блендере, вместе со сливочным маслом.
- Две пачки желатина растворим в стакане тёплой воды. Примерно две трети нам понадобится для творожно-желейной начинки, а оставшуюся часть мы используем в качестве верхней наливки поверх нарезанных бананов.
- Творог перемешиваем со сметаной и сахаром. Добавляем ванилина для аромата. В получившуюся массу присоединяем 2/3 части растворённого желатина.
Если желатин растворился не полностью, используйте мелкое ситечко при вливании желатиновой смеси в творожную массу, чтобы нерастворенные частички не попали в творожную начинку.
Всё тщательно перемешиваем. - Далее на дно формы с высокими бортами высыпаем крошку печенья. Поверх печенья вливаем получившуюся творожно-желейную смесь и ставим нашу заготовку на часик в холодильник.
- Когда основа немного затвердеет, вытаскиваем торт из холодильника и украшаем его нарезанными бананами.
Далее в оставшийся желатин добавляем немного тёплой воды, тщательно перемешиваем и заливаем бананы.
Снова ставим в холодильник на четыре часа, а лучше на ночь. - Творожный торт с бананами готов! Вкусный, нежный и полезный! Приятного аппетита!
Рецепт то что надо. Спасибо)
Да, необычный тортик, я таких не встречал и конечно не едал. Моя мама любит бананы и творог, поэтому ваш рецепт я ей покажу, чтобы она себе испекла, а заодно и я попробую. Благодарю за вкусненькую статью!
Спасибо, Александр, за теплый отзыв! Мне будет очень приятно если Вам и Вашей маме понравится тортик!
Вкусный тортик, творожные очень люблю. Нужно будет сделать такой. Хотя насчет 90 рублей Вы, конечно, загнули. Одна только пачка творога почти столько стоит. Хотя, наверное, не везде….
Светлана, действительно тортик очень вкусный. Насчет расценок… это дааааа 90 рублей пачка творога!!! Пипец! У нас в среднем цена творога 25 — 35 рублей.