Палтус в рукаве: Просто и очень вкусно!

Палтус — очень вкусная рыба, сама по себе очень жирная и практически без костей. Содержит Омега-3 жирные кислоты, которые нормализуют обмен веществ в организме человека.

Эта рыба содержит 7 аминокислот которые играют большую роль в процессе борьбы с раковыми заболеваниями! Еще нужно что то писать про рыбу «палтус»?!

Думаю, эта рыба должна быть в рационе каждого человека! А рецепт запекания палтуса в рукаве понравится всем без исключений!

• 
  Рыбу промоем, посолим, сбрызнем соком половинки лимона, смажем сметаной, далее посыплем перцем и тимьяном.
• 
  Подготовим рукав для запекания, можно обойтись и фольгой. Аккуратно переложим рыбу в рукав, крепко завяжем его с двух сторон и поставим в духовку на 25-30 минут.
• 
  Через полчаса вынимаем рыбу из духовки и подаём к столу. Палтус получится более нежным, если вынув рыбу из духовки, Вы дадите ей настояться в рукаве минут 15. Тогда палтус более ярко впитает ароматы специй. Приятного аппетита!