Куриные Сердечки, Обжаренные с Сушёными Яблоками

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов — куриные сердечки на сковороде, да с сушёными яблоками! Пробовали когда-нибудь?)

Я люблю экспериментировать с добавлением различных специй и соусов, чтобы создать что-то эдакое)). Иногда я подаю сердечки с овощами, иногда с картофелем, а иногда просто с соусом из горчицы и мёда.

Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое: оранжевые, зелёные, бордовые и серые краски притягивают взгляд.

Попробуйте сами и убедитесь, насколько гармонично сочетаются кисло-сладкие сушёные яблоки, подсоленные сердечки, пряная фасоль и сладкая морковь. Буду ждать ваших отзывов! Надеюсь, вам понравится!

• 
  Разогреем сковородку и обжарим на растительном масле лук с морковкой и стручковой фасолью. Морковку я натёрла на крупной тёрке, а лук нарезала полукольцами.
  
  Жарим до готовности лука. Фасоль и морковка не должны приготовится полностью, так как нам ещё предстоит обжарить сердечки.
• 
  Куриные сердечки предварительно сварим в воде до готовности, 30 минут.
  
  Далее, отваренные сердечки закинем к поджарке и жарим буквально 2 минуты, солим по вкусу.
• 
  Через 2 минуты добавим сушёных яблок, перемешаем, ещё немного пожарим (2-3 минуты), накроем крышкой и томим 5-7 минут на слабом огне.
  
  Всё готово! Подайте блюдо с пресным рисом, либо с простыми макаронами. Вам должно понравиться! Можно подать как отдельное блюдо, в виде закуски.