Компот из Свежих Яблок

Сегодня узнаем как варить полезный домашний компот из свежих яблок.

В одном из рецептов я уже писала о том, что в этом году у меня на Родине уродилось очень много сладких садовых яблок. Всё, что можно было, я уже из них готовила и решила сварить компотик.

Кстати, наши садовые яблоки я промыла, почистила, нарезала и часть отправила в морозилку, а часть засушила на будущие пироги и компоты.

Итак, давайте примемся за яблочный компот, такой, какой варю его я 😉

• 
  Нам нужно тщательно помыть яблоки и порезать на 6-8 частей. Далее берём глубокую кастрюлю, наливаем в неё 2,5 литра воды и засыпаем туда дольки яблок.
  
  Доводим до кипения и варим ещё 10 минут. Я яблочный компот долго не варю, дабы не улетучились все витамины.
  
  Держим под закрытой крышкой ещё минут 20, чтобы компот настоялся.
  
  Далее можно поступить следующим образом: вынуть яблоки из кастрюли, засыпать сахара в компот и перемешать до полного растворения.
  
  А можно всыпать сахара, не вынимая яблок, тогда можно пить компот вприкуску с яблоками. Но, во втором случае, увеличьте дозу сахара, так как яблоки впитают его.
  
  Перед подачей яблочного компота, следует его охладить, тогда он будет вкуснее!
• 
  Теперь Вы знаете как варить компот из свежих яблок! Пейте с удовольствием! И варите его свои детям, вместо разных «полезных» покупных соков…