Потрясающий салат «Чёрный бриллиант»

Салат "чёрный бриллиант"

Ну очень вкусный салат! Особенно, для поклонников салата «Мужские грёзы». Попробовав раз, ем и сейчас!

Очень просто, быстро и по-новому. Итак, Вашему взору… потрясающий салат «Чёрный бриллиант»!!!

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 168 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 9 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Отварим куриное мясо, я беру нежирное мясо, обычно, куриную грудку.
  • Нарежем мясо кубиками, шампиньоны нарежем на 6-8 частей, нашинкуем лук, я делаю соломкой.
  • Разбавим уксус водой в пропорциях один к одному, добавим сахар и замочим лук.
  • Далее следует отварить яйца и нарезать их помельче, можно натереть на тёрке.
  • Также поступим и с сыром — натрём на тёрке.
  • Всё, приступаем к оформлению салата. Первым слоем выкладываем лук, далее мясо, солим.
  • Майонез разбавляем со сметаной и можно немного налить рассола из-под шампиньонов, я так всегда делаю, чтобы соус был пожиже.
  • Смажем первый слой соусом из майонеза со сметаной.
  • Вторым слоем укладываем шампиньоны, на них высыпаем яйца и снова смазываем соусом.
  • И последний слой. Нарежем чернослив соломкой, уложим на салат, сверху высыпаем сыр.

Усё! Салат «Чёрный бриллиант» готов! Кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

Аватар Регина
Регина/ автор статьи

Привет! Я - Регина, автор блога apelcinchik.ru. С детства у меня было множество увлечений, от рукоделия до кулинарии. Сейчас моей страстью стала готовка, и я делюсь уникальными рецептами и фотографиями своих кулинарных шедевров. Отзывы — моё вдохновение, так что не стесняйтесь делиться своим мнением! Приятного аппетита и только позитива! 🍽️📸✨

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Оригинальные рецепты от Регины
Кол-во комментариев: 27
  1. Аватар Ната
    Ната

    Вот это салатик. Вкусный, я уже представила какой. Надо приготовить конечно же. Спасибо вам.

    1. Аватар Регина
      Регина (автор)

      Не за что, Наталья. Салатик вкусный. А Ваши оладушки — неповторимы по содержанию и пользе! Спасибо за рецепт!

  2. Аватар STatiana
    STatiana

    Название блюда притягивает. Очень красиво звучит. Меня смущает уксус. Не будет ли очень кислый вкус.

    1. Аватар Регина
      Регина (автор)

      Название действительно манящее. А уксус ни сколько не испортит вкуса салата, наоборот лук в уксусе — это вторая изюминка в салате после чернослива. В рецепте я написала, что уксус (от 3% до 9%) нужно разбавить водой, хотя сама я уксус вообще не разбавляю. Очень нравится кислинка. Но, еще раз повторюсь, уксус не портит вкус салата.

  3. Аватар Алла
    Алла

    Интересно попробовать. А вот идея разбавлять майонез мне понравилась. Спасибо.

    1. Аватар Регина
      Регина (автор)

      Не за что. Для пользы можно вообще полностью сметаной заправить, но все ж без майонеза никак)))

  4. Аватар Татьяна
    Татьяна

    Отличное сочетание — сладкий чернослив, немного уксуса… Это что-то наподобе того, что я готовила закуску из маринованных сладких персиков и салата с чесноком. А вкус бесподобный.

    1. Аватар Регина
      Регина (автор)

      Ого! Интересное сочетание персики и салат с чесноком! Люблю сочетать «несочетаемое»!

  5. Аватар Регина
    Регина

    Ого! Интересное сочетание персики и салат с чесноком! Люблю сочетать "несочетаемое"!

  6. Аватар Лина
    Лина

    Откуда взялись шампиньоны, в ингредиентах их нет! Количество? Какие? Свежие? Баночные?

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Спасибо, Лина! Прощу прощения, пропустила. Уже исправила ошибку. На салат беру одну банку консервированных шампиньонов, объем 425мл

      1. Аватар Лина
        Лина

        Регина, спасибо за уточнение! :)

        1. Аватар Лина
          Лина

          Смайлик откуда взялся- не знаю! :|

          1. Аватар Регина (admin)
            Регина (автор)

            Сайт своей жизнью живет))))))))) Показывает, какая, Вы, сильная)))))))))

        2. Аватар Регина (admin)
          Регина (автор)

          Не за что, Лина! Всегда рада помочь!

  7. Аватар Елена
    Елена

    Очень люблю сочетание курицы и чернослива, это действительно очень вкусно! :razz:

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Вы ценитель и знаете толк в кухне! Чернослив и курица действительно очень вкусное сочетание!

  8. Аватар Любовь
    Любовь
    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Извиняюсь, Любовь, что то неадекватная я, видимо, была когда рецепт писала, упустила из виду)))))) Я кладу 2 — 3 яйца.

  9. Аватар Оксана
    Оксана

    Ух ты, какой классный салатик, вот его то я точно скоро прикоготовлю, очень нравтся ингредиенты, вкуснятина! забрала в закладочки! :mrgreen:

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Оксана, очень вкусный салатик, чернослив вносит свою изюминку во вкус салата;)

  10. Аватар Ирина
    Ирина

    Вкуснотище какое, очень люблю чернослив. Спасибо за очередной шедевр кулинарного искусства

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Вам, Ирина спасибо за «шедевр»! С новым годом!

  11. Аватар Вадим
    Вадим

    Да уж, вкуснота!!!
    С наступающим Вас новым 2014 годом!

    1. Аватар Регина (admin)
      Регина (автор)

      Спасибо, Вадим! Спасибо за поздравления! И ВАС С НОВЫМ ГОДОМ!!!

  12. Аватар Вадим
    Вадим

    Да уж, вкуснота!!! С наступающим Вас новым 2014 годом!

  13. Аватар Регина (admin)
    Регина (admin)

    Вам, Ирина спасибо за "шедевр"! С новым годом!

Добавить комментарий