Кабачки Жареные с Чесноком

Молодой кабачок да с чесночком!!! И целоваться не будем!)) Отличная закуска к праздничному столу!

Рецепт самый простой, не требует больших усилий и огромных затрат сил и времени.

Кстати, как говорится, кто во что горазд, но где-то читала или смотрела по телевизору, что российская певица Алла Пугачева очень любит жареные огурцы! Она просила готовить это блюдо свою домработницу.

И совсем недавно выяснилось, случайно, что моя мама в детстве нам тоже жарила огурцы! Честно, я такого совсем не помню. Теперь у меня в копилке ещё один рецепт, который я обязательно приготовлю. Но всё по списку…))

• Если у Вас кабачок молодой, чистить его не нужно. Нарежем кружочками, размером 0.5 см.
  
  Чеснок натрём на мелкой тёрке. Хорошенько обмажем каждый кружочек кабачка чесноком.
  
  Соль соединим с мукой и обваляем в этой массе кабачки.
• Масло разогреем на сковородке и обжарим каждый кружок с обеих сторон 3-5 минут. Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!