Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающего салата, который стал хитом на моём праздничном столе.
Готовясь к празднику, я задумалась о том, чего бы приготовить интересного и с необычной подачей. И тогда я решила собрать этот салат из ингредиентов других блюд!
Я взяла понемногу от каждого из них, присыпала сыром, украсила сухариками и разложила в обычные бокалы для вина. Подала индивидуально в самом начале празднования.
Нам всем очень понравилось! Бокалы были пусты!))
Этот салат прост и быстр в приготовлении, и при этом очень вкусный и оригинальный. Давайте же начнём!
«Грибная поляна» с консервированными шампиньонами и корнишонами;
«Курица с ананасами» — дети от него в восторге!
- Куриное филе 100 грамм
- Шампиньоны свежие 150 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Корнишоны 100 грамм
- Картофель 1 шт.
- Сыр 100 грамм
- Сухарики 60 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Масло растительное 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Куриное филе отварим и нарежем на небольшие кубики. Мелко нарубаем лук и режем шампиньоны на 6-8 частей. Обжариваем всё вместе на растительном масле до готовности.
Корнишоны режем поперёк кружочками. Картофель отвариваем, очищаем и режем кубиками. - По сути, всё практически готово для оформления салата. Берём винный бокал, первым слоем укладываем картофель. Немножко посолив, выкладываем сметану.
Далее выкладываем вперемешку корнишоны, куриное филе и жареные шампиньоны. Натираем сверху сыр. Кладём ложечку сметаны и посыпаем сухариками.
Я сделала домашние сухари. У меня был чёрный хлеб с семечками. Я его нарезала кубиками и обжарила на сливочном масле. Выглядело очень красиво.
Весёлого Вам праздника, или просто очень вкусного обеда, ужина! Приятного аппетита!
Замечательно! Жалко только, что не увидел рецепт двумя днями раньше. Ну все равно попробуем такой салатик.
Конечно попробуйте! Это действительно вкусно.
Замечательный рецепт,и подача понравилась. Спасибо,к праздникам,то что нужно
На здоровье, Ирина! На праздник это действительно замечательный салат!
Мне очень нравится, когда салатики подаются в бокалах, получается торжественно.
Действительно торжественно и необычно!