Запечённая Картошка в "Мундире": Простой и Вкусный Рецепт

Картошка в Мундире

В сетях интернета, в кулинарных книгах такое разнообразие рецептов блюд, что о простой картошке в мундире, наверное, все уже и забыли, а ведь это безумно вкусно, не говоря уже о пользе самого мундира.

Польза кожуры картошки (мундира):

Кожура картошки богата волокнами, поддерживающими здоровье желудочно-кишечного тракта.
В ней содержатся витамин C, витамины группы B, калий, магний и железо.
Кожура содержит антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами и замедлять процессы старения.
Картошка в мундире сохраняет свою природную оболочку, что обогащает её питательными веществами.
Регулярное употребление картошки в мундире позволяет уменьшить риск сердечных заболеваний и рака, благодаря богатому составу.

В общем, вспомним старый рецепт, в слегка обновлённой упаковке.

Ингредиенты

Порции: –+

Картофель 6 шт.
Масло растительное 3 столовые ложки
Масло сливочное 10 грамм
Сахар-песок 1 чайная ложка
Специи и Приправы по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Калории: 263 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 12.5 г

Углеводы: 38.8 г

Шаги

60 мин.Печать

Картошку хорошо промыть, нарезать дольками. У меня картофель молодой — самый смак запекать картошку, когда её только выкопали!

Добавить соль, сахар, специи, масло растительное. Посыпать укропом или любой другой зеленью. Можно это сделать после приготовления.

Поставить в духовку на 45 мин. За пять минут до приготовления достать из духовки, сверху смазать сливочным маслом и убрать обратно в духовку на 10 минут.

Готово! Теперь вы знаете как приготовить вкуснейшую картошку в мундире))