Кекс «Творожный Брауни»

Восхитительный шоколадно-творожный кекс брауни, который тает во рту! Сочетание нежного творога и ароматного шоколада создаёт идеальный баланс между нежностью и насыщенным вкусом. Лучшего чуда не придумаешь!

При приготовлении этого рецепта, вы растопите не только шоколад, но и своё сердечко 😉

• 
  Шоколад и масло растопим. Можно в микроволновке, а можно по старинке — на водяной бане.
  
  У меня шоколад горький — 50 % какао.
• 
  Яйцо хорошенько взбить с тремя столовыми ложками сахара и муки.
• 
  Взбитое яйцо добавить к растопленному шоколаду. Только обязательно остудите шоколад, чтобы он не был горячим, иначе яйцо сварится.
• 
  Творог перемешать с яйцом, сметаной, 3 столовыми ложками сахара и разрыхлителем для теста.
  
  Можно взбить блендером, а можно просто размять вилкой, главное, чтобы не было комочков.
• 
  Теперь в подготовленную форму для выпечки поочерёдно вливаем массы из творога и шоколада.
  
  Я это делала столовой ложкой в шахматном порядке, а сверху размазала узор зубочисткой.
  
  Ставим в разогретую духовку на 25 минут.
• 
  Шоколадно-творожный кекс брауни готов! Приятного чаепития!