Необычные Макароны с Мёдом и Грибами

Частенько такое бывает, когда думаешь-думаешь, что приготовить. Тысячу раз подходишь к холодильнику — открываешь его и закрываешь.

В один из таких моментов и родился этот рецепт необычных макарон. Точнее, до этого что-то подобное я пробовала в кафе, где работает моя подруга. Но там использовались другие грибы и горошек был свежий, а у меня он консервированный.

Тем не менее, такие макароны стали часто появляться на моём обеденном столе. Правда, мужу в них не хватает мяса, ему я готовлю ещё котлетки, а мне вполне достаточно грибов.

• 
  Отварим макароны до готовности. А в это время натрём морковку, порежем лук и грибочки.
• 
  Теперь обжарим лук и морковь на растительном масле пару минуток. Добавим нарезанных свежих грибов и жарим до готовности.
  
  У меня два вида грибов — вешенки и опята, это первый секрет, за счёт чего эти макароны такие необычные.
• 
  За пять минут до готовности поджарки присоединяем зелёный горошек и мёд. Солим по вкусу.
  
  Тушим под закрытой крышкой пять минут. Добавление мёда — это второй секрет.
• 
  Готовые макароны присоединяем к поджарке, перемешиваем.
  
  Если добавить немного сливочного масла, будет ещё вкуснее, хоть и калорийнее…
  
  Необычные макароны готовы! Очень вкусно и просто! Мне очень нравится!
  
  Приятного аппетита, дорогие читатели!