Роллы «Красная шапочка» — название придумала сама, как и сам рецепт, который пришёл в голову в процессе приготовления.
Солёный соевый соус и сладкий болгарский перец — это вкусно! Нет ничего сложного, рис приготовьте в мультиварке, если такова имеется, или отварите в обычной кастрюле.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис для роллов ½ стакана
- Сыр творожный 80 грамм
- Лосось 80 грамм
- Перец болгарский ½ шт.
- Огурец ½ шт.
- Нори 2 листа
На порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 15.5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 17 г
Шаги
- В ингредиентах я пишу — рис для роллов, учитывая, что 1/2 стакана, это уже приготовленный рис, рецепт найдёте, пройдя по ссылке, указанной выше.
Итак, лист нори уложим на циновку, на нори выложим рис, толщиной в 0,5 см. Поверх риса разложим полиэтиленовый мешочек, немножко придавим полиэтилен к рису и перевернём на циновку мешочком вниз. Как на фото. - Теперь намажем на лист нори творожный сыр, уложим лосось, огурец и болгарский перец поверх сыра, которые заранее порежем полоской. Лосось у меня, естественно, солёный.
- Заворачиваем колбаску, немножко придавим циновкой, чтобы роллы, в дальнейшем, не рассыпались.
- И последний этап. Оставшуюся часть болгарского перца мелко порубим. Роллы порежем на 8 частей, поверх каждой выложим немного творожного сыра и посыплем рубленым болгарским перцем. Подаём с соевым соусом, имбирём и васаби.
Роллы с лососем «Красная шапочка» готовы! Приятного аппетита!
Вау !!! Я даже в японском ресторане такой вкуснятинки не едла. Одним словом блюдо на бис !!!
Спасибо, Елена!
Я только один раз в жизни готовила роллы, но инструкции тогда в сети не нашла, вот попался бы мне на глаза Ваш рецепт, тогда мои роллы однозначно получились бы более удачными! Ато всё методом тыка, жаль я Вас раньше не нашла
Елена, спасибо за Вашу оценку, очень приятно! Я роллы очень люблю и процесс готовки для меня занимателен! Кстате, скоро выложу новый рецепт запеченых ролл розового цвета. Заходите в гости!)))))
С пребольшим удовольствием!
: ))))))
Симпатичные какие! Не люблю роллы с рыбой. Как думаете, вегетарианский вариант будет вкусным?
Я тоже всего один раз готовила роллы. Только нори наружу, а такой вариант мне больше нравится. Спасибо, Региночка.
На здоровье, Ириночка!
Давно я что-то не готовила роллы. а вот глянула на ваши шедевры и захотелось сделать. Очень красиво выглядит.
Спасибо, Ирина! Что то я тоже давненько роллы не готовила)) Надо еще новых роллов закрутить!
Никогда сама не готовила роллы,но наверное решусь и сделаю по вашему рецептику.Уж очень аппетитные!Спасибо за рецептик!
На здоровье, Мария! Вам спасибо за отзыв!
Ни разу роллы не готовила. От Вашего рецепта слюнки потекли.
Приготовьте роллы обязательно — очень вкусно и интересный процесс приготовления!
Ого! Вот это вкуснотень! Теперь я хочу именно такие, подкину рецептик приятелю и он мне их сделает.
)))) Хороший приятель у Вас!)))
Ни когда не делал роллы. У вас так все подробно описано обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.
На здоровье, Сергей! Попробуйте приготовить роллы дома — это совсем не сложно и увлекательно!
Регина, увлеклась Вашей игрой …кошку поймать не возможно
)))))))) Я один раз поймала))) случайно как то получилось, а вообще — очень тяжело ее поймать, шустрая блин! ))))))))))