Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок этого же мужчины! С мясом по-французски — это точно самый короткий путь! Ни один мужчина не останется равнодушен к этому рецепту.
Кроме того, картошка с фаршем очень выручает, когда ждёшь гостей. Мы часто готовим такое горячее на праздничный стол.
Это блюдо не только утолит голод, но и поразит своим великолепным вкусом и ароматом. Сегодня мы приготовим его, используя минимум соли и максимум внимания к деталям.
Если у Вас скоро праздник, то советую приготовить горячее «Ласточкино гнёздо»
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 400 грамм
- Картофель 5 шт.
- Сыр 100 грамм
- Молоко коровье ½ стакана
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез ⅓ стакана
- Сахар-песок 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 290 ккал
Белки: 13.8 г
Жиры: 18.4 г
Углеводы: 14.3 г
Шаги
Лук тонко порежем полукольцами.
Картошку почистим, порежем кругляшками, добавим сахар, аккуратно перемешаем, распределив равномерно сахар.
Разложим на дно формы, смазанной маслом, 1/2 часть картошки.
Далее выложим лук и фарш на картошку.
Фарш уже должен быть с солью, либо просто посыпьте соль сверху.
Последним слоем уложим оставшуюся часть картошки, сверху посыпаем натёртым сыром и польём соусом.
Для соуса просто перемешиваем майонез с молоком и яйцом.
Наше праздничное блюдо практически готово, отправляем его в духовку на 50-60 минут.
Мясо по-французски готово! Приятного аппетита, дорогие читатели!
